Alfa pizza - Milano, Rozzano, Corsico, Buccinasco, Cesano Boscone, Magenta, Trezzano, Settimo Milanese, Vigevano

Alfa pizza forni a legna e forni a gas

Alfa Forni azienda con una forte impronta “famigliare”, fondata nel 1977 ad Anagni, tra Roma e Napoli, oggi è guidata assieme alla seconda generazione, ed è diventata il punto di riferimento nella produzione di forni a legna e gas domestici e professionali, camini e mattoni refrattari.

Innovazione per la ristorazione professionale

L’azienda ha focalizzato da sempre la sua attenzione verso l’innovazione continua, verso la selezione dei materiali esclusivamente italiani e verso la cura dei dettagli per dare vita a prodotti dal design unico adatti ad ambienti rustici e moderni, per il giardino e per il terrazzo, ma anche forni destinati alla ristorazione professionale.

Al servizio del cliente

I nostri esperti di arredamento bagno sono sempre a tua completa disposizione

Attenzione ai dettagli

Arredi bagno rifiniti minuziosamente che combinano resistenza e qualità estetica

Esperienza e passione

Impegno e competenza pluriennale nel settore dei mobili bagno

Preventivi gratuiti

Trasparenza e puntualità nella vendita di sanitari

Prodotti artigianali

Il risultato è un prodotto artigianale al 100% italiano ma dal design di ispirazione internazionale, con linee pulite e decise, che soddisfano anche le esigenze estetiche più ricercate, con la garanzia di una funzionalità professionale. Il reparto di Ricerca e Sviluppo lavora da anni con l’obiettivo di offrire la miglior performance possibile, rendendo l’utilizzo del forno un’esperienza unica, cercando di soddisfare i bisogni del cliente sia in ambiente lavorativo che domestico con particolare attenzione nel creare un oggetto che sappia impreziosire ogni terrazzo, giardino o pizzeria.

Come aumentare la produzione oraria di pizze.

Ecco 5 regole che renderanno più semplice l’ottimizzazione del lavoro e l’aumento della produzione oraria di pizze:

Ilpizzaiolo, le sue capacità sono indispensabili per l’aumento della produzione;
La progettualità, importante studiare con cura la giusta disposizione di attrezzature e spazi lavorativi;
Ilfornoe gli strumenti, oggi è possibile scegliere tra diversi modelli innovativi di forni per pizza che permettono una più facile gestione del lavoro, maggiore pulizia del forno e ottimizzazione dei tempi;
La squadra, un gruppo di lavoro che abbia un buon rapporto aiuta ad aumentare il rendimento;
Il piano di lavoro, deve essere ben organizzato per la manipolazione e farcitura delle pizze e, una volta sfornate, per completarle.